Sal de Gusano y Hormiga

Lopuna se ha inspirado en la práctica mexicana de incorporar insectos en la cocina para crear la primera versión premium de sal de gusano colombiana. Al combinar los gusanos mojojoy y las hormigas culonas de distintas regiones colombianas y mezclarlas con chilis locales y sal marina, estos insectos son cuidadosamente tostados para producir resultados excepcionales.

Las variaciones de sal de gusano y hormiga de Lopuna son el complemento perfecto para un trago de Mezcal, Tequila o el destilado artesanal colombiano, Viche, y son ideales para decorar los bordes de Micheladas, Margaritas y otros cócteles en base de destilados de agave. Ya sea que busques agregar una capa extra de sabor o un toque único a tus bebidas favoritas, las variaciones premium de sal de gusano y hormiga de Lopuna seguramente satisfarán tus papilas gustativas.

What exactly is this Worm & Ant Salt that you've been hearing about

Lopuna has drawn inspiration from the Mexican practice of incorporating insects into cuisine to create Colombia's first premium version of worm salt. By combining Mojojoy worms and Atta ants from distinct Colombian regions and blending them with locally sourced chilis and sea salt, these insects are carefully roasted to produce remarkable outcomes.

Lopuna's worm and ant salt variations are a perfect complement to a shot of Mezcal, Tequila, or local Colombian liquor, Viche, and they make for delightful rims for Micheladas, Margaritas, or any other agave-based cocktail. Whether you're looking to add an extra layer of flavor or a unique twist to your favorite drinks, Lopuna's premium worm and ant salt variations are sure to satisfy your taste buds.